Né à Paris le 15 novembre 1839, mort à Cannes (Alpes-Maritimes) le 19 février 1883 ; graveur lithographe ; communard.
Graveur lithographe, et graveur en taille-douce, Huot fut l’élève de Cogniet et de Henriquel. Il aobtenu le Grand prix de gravure au Salon de 1862 et la médaille d’honneur à l’exposition universelle de 1878.
Huot appartint à la Commission fédérale des artistes élue le 17 avril 1871. Voir F. Bonvin.
Son cousin, Gustave Huot, était également un graveur reconnu.