Né vers 1870, ouvrier verrier à Vierzon (Cher), J.-B. Herbst participa aux travaux du XVIe congrès national de la Fédération CGT des verriers réuni à Paris du 3 au 6 septembre 1919. Il intervint en faveur de la retraite « le plus vite possible » et approuva l’ordre du jour présenté par le bureau fédéral : « le congrès décide de réclamer dans toute l’industrie du verre la mise à l’étude d’un système de retraites, qui interviendrait dès que l’ouvrier serait reconnu inapte à continuer sa profession. »
SOURCE : Compte rendu du XVIe congrès national, p. 61.