Ouvrier ferblantier ; syndicaliste CGT du Bâtiment et des Alpes-Maritimes.
En mai 1910, Jean Caravel était le trésorier de la chambre syndicale CGT des ouvriers ferblantiers, plombiers et zingueurs de Nice.
En mai 1919, il fut signalé comme étant secrétaire de ce syndicat.
SOURCES : Arch. Dép. Alpes-Maritimes, 10 M 0056. — Notes de Louis Botella.