GALVAND A.

Ouvrier pâtissier glacier ; syndicaliste CGT de la Gironde.

Membre du bureau de la chambre syndicale ouvrière des pâtissiers glaciers de Bordeaux et du Sud-ouest depuis mars 1908 au moins, A. Galvand fut signalé, en octobre 1910 et en mars 1911, comme étant le président de cette chambre syndicale affiliée à la CGT.

Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article197986, notice GALVAND A., version mise en ligne le 8 décembre 2017, dernière modification le 8 décembre 2017.

SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 mars 1908, 15 octobre 1910, 15 mars 1911 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.

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